Пастрома из грудки индейки (подходит и для куриной грудки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Март
Отличная альтернатива покупным колбасам.
Ингредиенты
- гр.филе грудки индейки (курицы) 800
- ст.л соли 1
- ст.л острой горчицы 1
- ст.л сухой смеси для птицы 1
- ст.л паприки 1
- ч.л черного перца 0,5
- ст.л кунжута 2
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Приготовьте обмазку из специй для мяса: смешайте в небольшой миске горчицу, смесь специй, паприку,черный перец, кунжут.
2
Это ориентировочный набор специй для приготовления пастромы. Вы можете составлять собственные комбинации по вкусу.
3
Мясо обмазать, оставить на ночь в холодильнике. На следующий день поместить грудку в пакет для запекания(или обернуть фольгой)
4
Разогреть духовку до 200 гр. Запекать 20-25 минут. Выключить духовку, пастрому достать через час. Приятного аппетита!
5
Я в Instagram как @olgamart68. Установите приложение, чтобы подписаться на мои фото и видео. https://instagram.com/download/?r=7462604137
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!