Ужин Ужин с овощами

То ли Мексика, то ли... Ужин на скорую руку! #кулинарныймарафон

Name: То ли Мексика, то ли... Ужин на скорую руку! #кулинарныймарафон
Ingredients: грудки индейки или курицы; головки лука; марковь средняя; перец болгарский; помидора; Томатный сок с кусочками томата; маринованной красной фасоли в собственном соку; чеснока; Кинза; Острый перец, хмели сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Андронова

По вечерам времени нет готовить что-то грандиозное, приходиться действовать быстро и...

Ингредиенты

грудки индейки или курицы 500-600 гр

головки лука 3

марковь средняя 1

перец болгарский 1

помидора 2

Томатный сок с кусочками томата 200мл

маринованной красной фасоли в собственном соку 2 банки

чеснока 2 зубчика

Кинза

Острый перец, хмели сунели

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку нарезать порционными кусочками и обжарить (я это делаю в казане). Добавить нашинкованный лук полукольцами и тушить до золотистого цвета.

Морковь и перец нашинковать соломкой, положить в казан. Потушить несколько минут.

Помидоры нарезать, добавить к грудке с овощами и сверху налить томатный сок. Закрыть крышкой и потомить несколько минут.

С фасоли в банке,слить сок и добавить в казан. Сюда же мелко нарезанный чеснок, специи по вкусу и протомить под закрытой крышкой 2 минуты. Зелень добавить за несколько секунд до выключения. Не забудьте посолить по вкусу! Прияного аппетита!

...