Овощное чили с фасолью - Быстрый и легкий ужин

Ингредиенты

• Оливкового масла 1 ст. л.
• Чеснока, измельчить 1 зуб.
• Имбиря (примерно 5 см), измельчить 1 кус.
• Большая головка лука, измельчить 1
• Цукини, порезать кубиками 2
• Красный болгарский перец, удалить семена и измельчить 1
• Желтый болгарский перец, удалить семена и измельчить 1
• Порошка чили 1 ст. л.
• Красной чечевицы, помыть и процедить 100 г
• Томатного пюре 1 ст. л.
• Консервированных помидоров, порезать кусочками 800 г
• Консервированной сахарной кукурузы, процедить 200 г
• Консервированной лимской фасоли, процедить 400 г
• Консервированной фасоли, процедить 400 г