Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу с фасолью и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ✈️
Ингредиенты
- Фарш (говядина, свинина, 50/50) 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 150 г
- Сельдерей 1 стебель
- Фасоль 250 г (заранее отварить)
- Чеснок 1 зуб.
- Томаты в собственном соку 350 г
- Вода 200 г
- Специи, соль, перец по вкусу
- Зелень при подаче
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, морковь, сельдерей небольшими брусочками.⠀
На сковороде с маслом обжарить морковь, сельдерей минут 5. Добавить лук, ещё минуту готовить.⠀
2
Добавить фарш, готовить пока фарш не поменяет цвет.⠀
Добавить томаты в собственном соку, воду. Все хорошо перемешать и дать закипеть. После добавить фасоль. Все посолить, поперчить и специи по вкусу, мелко натертый чеснок. Все хорошо перемешать. Дать закипеть и готовить по крышкой 20-25 минут.⠀
3
При подаче посыпать зеленью.⠀
Также можно фасоль заменить на консервированную, тогда её добавить за 5 минут до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
