Овощное рагу с фаршем в горшочках

Name: Овощное рагу с фаршем в горшочках
Ingredients: фарш; картофель; лук; морковь; помидор; капуста; соль; приправа "Итальянские травы"; масло подсолнечное; соус томатный; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

#застолье #кукпад2

Ингредиенты

фарш 400 г

картофель 6 шт

лук 2 шт

морковь 1 шт

помидор 1 шт

капуста 200 г

соль по вкусу

приправа "Итальянские травы" по вкусу

масло подсолнечное 4 ч.л

соус томатный 4 ч.л

сметана 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Необходимо приготовить 4 горшочка. Смазать их внутри растительным маслом. Картофель вымыть, очистить, порезать кубиком, выложить в горшочки.На картофель положить фарш (любой), посолить, поперчить.

Следующий слой- порезанный кубиком лук. Потом морковь моем, чистим, режем на небольшие кусочки, отправляем в горшочки.На морковь выкладываем остатки фарша, солим, посыпаем итальянскими травами.

Помидор нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем на мясо. Капусту мелко шинкую, отправляю в горшочки. Сверху смазываю сметаной и кетчупом.

Закрываем крышками и ставим в горячую духовку на 20 мин. Потом снимаем крышки и оставляем в духовке еще на 30 мин. Рагу готово! Приглашаю всех к столу! Приятного аппетита!