
Вкусный и сытный ужин. 🥘 Купаты с овощами и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
#ужин #купаты #овощи #самсебекулинар #люблюготовить #хочумогуделаю #🥘
Ингредиенты
- Купаты 4 шт.
- Чеснока 3-4 зуб.
- Черри 200 г
- Белая фасоль в собственном соку 1 бан.
- Болгарский перец 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Паприка молотая 2 ч. л.
- По вкусу чёрный молотый перец
- По вкусу соль
- Сахар 1 ч. л.
- Кинза (петрушка) 30 г
- Масло топленое 50 г
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В большой сковороде обжарить на масле топл. лук и болгарский перец (полукольцами), баклажан кубиками, половинки черри до мягкости овощей.
2
Купаты обжарить на другой сковороде до румяной корочки. К овощам добавить чеснок, специи и процеженную фасоль, перемешать, потушить пару мин. Добавить соль, сахар, зелень и ещё потушить пару мин.
3
Переложить овощи в форму для запекания, сверху положить обжаренные колбаски, влить 100 мл воды, накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку до 160* на 40 мин.



5503
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)