Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с чесноком на рисовой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Данное блюдо готовила по рецепту московского шеф-повара Юрия Рожковая.
70 (минут)
Ингредиенты
- окорочка или голени курицы 1 кг
- риса 250 г
- молока 500 мл
- сливочного масла 50 г
- майонеза 250 г
- репчатый лук 1 шт
- соль, перец, петрушка По вкусу
- чеснока 5-6 зубчиков
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук почистить, мелко порезать и обжарить на сливочном масле.
2
Рис промыть до прозрачной воды, выложить к луку и перемешать. Выложить в смазанную подсолнечным маслом форму. Заливаем водой так, чтобы вода показалась из-под риса.
3
Курицу посолить, поперчить и выложить на рис. Отправляем в разогретую🌡 до 180 градусов духовку. Периодически доливаем воду до полной готовности риса.
4
Пока рис с курицей запекаются, готовим соус.
Молоко комнатной температуры перемешиваем с майонезом и мелко порубленным чесноком.
5
Достаём блюдо из духовки. Увеличиваем температуру духовки до 220 градусов, заливаем рис с курицей соусом и отправляем назад в духовку.
6
После того, как соус закипит вынимаем блюдо и даём постоять минут 5-10. Посыпаем мелко рубленой петрушкой.
7
Приятного аппетита! Ещё больше рецептов в Инстаграм https://www.instagram.com/elena_ro_culinar
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
