Шашлык из ягненка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Мой первый опыт приготовления шашлыка из ягнятины(баранины), поэтому за основу взяла...
Ингредиенты
- мяса ягнятины 2 кг
- больших луковицы 3
- красного сухого вина 1 литр
- соль, перец, молотый кориандр, сушеный чеснок, хмели-сунели
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, срезав все жилки и пленки.Лук нарезать полукольцами.
2
Лук присолить и помять руками,до появления сока. Добавить мясо, специи и еще немного посолить. Все тщательно перемешать.Влить вино.
3
Оставить мариноваться от 1 до 5 часов.Жарить как обычный шашлык. В результате получается мясо с легким ароматом и привкусом вина.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!