
Шашлык из ягненка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Мой первый опыт приготовления шашлыка из ягнятины(баранины), поэтому за основу взяла...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса ягнятины 2 кг
- Больших луковицы 3
- Красного сухого вина 1 л
- Соль, перец, молотый кориандр, сушеный чеснок, хмели-сунели
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, срезав все жилки и пленки.Лук нарезать полукольцами.
2
Лук присолить и помять руками,до появления сока. Добавить мясо, специи и еще немного посолить. Все тщательно перемешать.Влить вино.
3
Оставить мариноваться от 1 до 5 часов.Жарить как обычный шашлык. В результате получается мясо с легким ароматом и привкусом вина.
4.82092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями












































































