"Ёжики" с овощами #чемпионатмира #Россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Ингредиенты
- смешанного фарша 600-700 гр.
- риса 50 гр.
- яйцо 1
- по 1 луковицы, морковки, болгарского перца, помидор
- чеснока 2-3 зубчика
- соль, перец, любые травы по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварите рис до полуготовности. Фарш посолите, поперчите, добавьте рис, яйцо всё тщательно перемешайте, сформируйте шарики. Слегка обжарьте. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, перец порезать соломкой, помидор порезать кубиками, чеснок измельчить. Слегка обжарить лук, затем морковь с чесноком, затем перец а затем помидоры. Переложить "ёжики" к овощам. Залить водой или бульоном так чтобы были покрыты "ёжики". Посолите, поперчите, добавьте любимые травы. Тушите 15-20 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5523
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!