Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из брокколи с молоком и сыром с голубой плесенью🌷 #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Замятина 🏃♂️
Нежнейший суп-пюре из брокколи - великолепный вариант первого блюда во французском стиле❤️
Ингредиенты
- сливочного масла 20 гр
- брокколи 400 гр
- головки репчатого лука 2
- молока 750 гр
- сливок 250 мл
- сыра с плесенью 100 гр
- зубца чеснока 1-2
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В кастрюльке с толстым дном растопите сливочное масло, положите подрезанный кубиками репчатый лук и обжарьте до мягкости. Далее добавьте мелко нашинкованный чеснок и готовьте ещё 1-2 минуты.
2
Далее выливаем молоко и порезанную брокколи и варим на небольшом огне 30 минут (3 из 6).
3
Добавляем сыр (я прорезала небольшими кубиками) и сливки (вместо 250 гр 10% сливок добавила 125 гр). Варим ещё минут 5-10. Далее блендируем до пюреобразного состояния и подаём к столу🌸
4
Подавайте с сухариками, тостами или сырными лепешками, как сделала это я 👍 Бон аппетит, мои дорогие🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
