Картофельные лепешки. Вкусные лепешки из картофеля с травами

Name: Картофельные лепешки. Вкусные лепешки из картофеля с травами
Ingredients: Картофель; Мука; Яйцо; Разрыхлитель; Базилик; Орегано; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳

Сегодня предлагаю продолжить тему экономного меню и приготовить очень вкусные лепешки...

Ингредиенты

Картофель 800 гр

Мука 300 гр

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1,5 ч.л

Базилик 1 ч.л

Орегано 1 ч.л

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отваренный заранее картофель разминаем в пюре. Добавляем специи и соль. Специи можно заменить свежей зеленью (например базиликом). Перемешиваем. Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Муку предпочитаю всыпать частями. Потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.

Тесто получается очень мягким и чтоб легче было с ним работать поверхность смазываем маслом растительным. Раскатываем лепешку (я предпочитаю раскатывать тонкую). Смазываем маслом сковороду и обжариваем с 2-х сторон. Кстати, детям я обжариваю без масла, тоже очень вкусно получается. Подаю обычно со сметаной) Приятного аппетита!

Видео рецепт: https://youtu.be/dyT-XzgC6zs