Русская кухня Котлеты

Картофельно-морковные котлеты (вегетарианский и веганский рецепт

Name: Картофельно-морковные котлеты (вегетарианский и веганский рецепт
Ingredients: - картофель 🥔; - морковь 🥕; ст.ложка (15 гр) - мука цельнозерновая; - пшеничные отруби или панировочные сухари; ч.ложки - зелень (укроп); - Растительное масло; - соль, перец, специи (сухой чеснок)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Светлана Кица ( Волкова ) 🌳

Отличный рецепт💝👍🌹🎉💖😊👏❤️💗

Елена Вкусникова

спасибо за рецепт, попробую приготовить , я делаю из красной чечевицы . подписалась на ваш канал )

Добавить
фотоотзыв

Автор _plant_life

Рецепт картофельно-морковных котлет, это очень вкусно и просто.

Ингредиенты

- картофель 🥔 3 шт (540 гр)
- морковь 🥕 1 шт (118 гр)
ст.ложка (15 гр) - мука цельнозерновая 1
- пшеничные отруби или панировочные сухари 26 гр
ч.ложки - зелень (укроп) 2
- Растительное масло 34 гр
- соль, перец, специи (сухой чеснок) По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крупно нарезаем картофель 🥔 и морковь 🥕 и отправляем в кастрюлю с холодной водой на плиту, солим. Как только вода закипит варим овощи 20 минут. Затем воду сливаем.

Картофелю с морковью даём немного остыть и превращаем в пюре.

К картофелю добавляем муку, специи (у меня сухой чеснок), укроп. Замешиваем тесто.

Из полученного теста формируем котлеты нужной формы и обваливаем в отрубях или панировочных сухарях.

Разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон. Котлеты будут мягкими, поэтому переворачивать их нужно аккуратно.

Всем приятного аппетита!

Видео этого рецепта можно посмотреть тут - https://youtu.be/hye5s4LrRD4

Если ты на растительном питании или хочешь перейти на такое питание (без мясо, без сахара, без глютена), то здесь ты найдешь рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_foods

Фото и краткие видео рецептов тут - https://www.instagram.com/pansy_cooking

...