
Блинчики на белках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клубника и базилик
Не знаю как у вас, а у меня очень часто морозилка забита яичными белками. Да, из них...
3 порции
Ингредиенты
- Минеральная вода (лучше, газированная) 600 мл
- Мука любая (я беру овсяную или цельнозерновую) 200 гр
- Яичные белки 2 шт
- Соль, сахар или подсластитель по вкусу
- Оливковое масло 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Газированную минеральную воду немного подогреваем, добавляем муку, тщательно смешиваем, чтобы получилась однородная масса без комков и оставляем на 20 минут (если вы берете муку высшего сорта, оставлять не надо, приступаете сразу к следующему этапу).
2
Белки слегка взбиваем с солью и сахаром (подсластителем), добавляем в смесь, туда же оливковое масло и все еще раз перемешиваем.
3
Готовим с 2 сторон на антипригарной сковороде.
4
Важно: готовые блинчики периодически переворачивайте или складывайте в емкость с крышкой, т.к. верхняя часть будет слегка подсыхать.



5505
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями