Овощная лазанья

Name: Овощная лазанья
Ingredients: Половина упаковки с пластами для лазаньи; помидора; болгарских перца; средних кабачка; баклажана; Чеснок; Зелень; Сыр; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha Fox

Отличное блюдо для любителей итальянской кухни с пониженным содержанием калорий

Ингредиенты

Половина упаковки с пластами для лазаньи
помидора 2
болгарских перца 2
средних кабачка 2
баклажана 2
Чеснок
Зелень
Сыр 300 гр
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку и кладем туда перцы на 10 минут

Очищаем помидоры от кожуры и нарезаем кубиками

Рубим зелень

Перцы достаём из духовки и кладем в целофановый пакет и завязываем. Это нужно, чтобы снять шкурку. После нарезать кубиком

Смешать помидор и перец и взбить блендером, добавить зелень, соль, перец и варить на медленном огне 10 минут. Соус для лазаньи готов

Готовим начинку. Режем кубиком кабачки и баклажаны и тушим вместе с солью и перцем до готовности. Это будет наша начинка

Берём форму, выкладываем пласты в ряд,сверху кладем начинку и заливаем небольшим количеством соуса, присыпаем небольшим количеством сыра.

Так выкладываем пласт за пластом, последний будет слой из пластов для лазаньи, соуса и сыра

Закрываем фольгой, делаем дырки в фольге и ставим на 15-20 минут в духовку на 180 градусов. Потом снимаем фольгу и ещё 5-7 минут доводим до готовности

...