Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говядина в горчично-сливочном соусе #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ninel
1 ч.45 мин.
2 порции
Ингредиенты
- Говядины 400 г
- Лука репчатого 1 шт.
- Майорана сухого 1 ч. л.
- Горчицы 1 ст. л.
- Сливок 150 мл
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Перца черного молотого 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать крупными кусочками, а лук мелкими кубиками. Затем говядину и лук обжарить вместе на сковороде с добавлением 1 ст.л. растительного масла.
2
Подлить к говядине горячую воду, так чтобы она не покрывала мясо, посолить и добавить 1/2 ч.л. майорана. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 ч.30 мин.
3
Незадолго до окончания тушения подготовить основу для соуса. Для этого сливки смешать с горчицей, сахаром, перцем и 1/2 ч.л. майорана. Перемешать.
4
По истечении времени тушения мяса влить к нему горчично-сливочную основу. Хорошо перемешать и дать прогреться на медленном огне 5-10 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
