
Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Нежное и невероятно вкусное летнее лакомство
Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- яйцо 2 шт
- помидор 1 шт
- ст мука 1
- Майонез
- Чеснок
- Зелёный лук
- Солт, перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты брала на глаз, ориентируясь на кабачок. Кабачки потереть на крупной терке (если они молодые и кожица нежная – ее можно не срезать), слегка отжать от лишней влаги.
Вбить в тертые кабачки яйца, посолить массу и поперчить, всыпать муку и перемешать.
2
Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, поочередно печь из кабачкового теста блины, распределяя его по сковороде ложкой.
Жарить блины с двух сторон до зарумянивания на среднем огне
3
Нарезать помидоры тонкими кружками, удалив предварительно плодоножку, мелко порубить зеленый лук.
Чеснок пропустить через пресс, добавить майонез, зеленый лук, перемешать.
4
Остудив кабачковые коржи, начать собирать торт, выкладывая их друг на друга.
Промазывать каждый кабачковый корж майонезом с зеленью и чесноком и прослаивать кружками помидоров.
Украсить получившийся кабачковый торт по вкусу, убрать на 1-2ч в холодильник для пропитки, затем подать к столу.



4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)