Невероятно вкусный постный манник 💛💛💛

Промыть и залить изюм горячей водой на 15мин, затем обсушить.

Перемешать изюм с разрыхлителем, манкой,сахаром и ванильным сахаром.

Влить в смесь растительное масло и воду, тщательно перемешать, оставить на 20-30 мин, чтобы манка разбухла.

Добавить в массу 5 ст.л. муки -- тесто должно получиться как сметана средней густоты.

Смазать форму маслом, вылить тесто, поставить его в духовку, нагретую до 180°C, на 1 час.

Готовность манника проверять деревянной палочкой -- она должна выходить из теста сухой.

Готовый манник можно подавать с любимым вареньем.