Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашнее шоколадное мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Хорошая альтернатива, чтоб не покупать магазинное мороженое)
3 часа
6 порций
Ингредиенты
- молока 2 стакана
- сливок жирных 1 стакан
- желтка 2
- сахара 150 г
- шоколада темного 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желтки растереть с сахаром, влить молоко и сливки. Все хорошо перемешать и убрать на плиту.
2
Постоянно помешивая, довести до загустения, но не кипятить!
3
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к основной смеси и перемешать до однородности. Остудить.
4
Разлить по формам и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа (периодически помешивая, чтоб не образовались кристаллы)
5
Украсить можно по желанию. У нас это кокосовая стружка, шоколадная крошка, фисташки и воздушный рис)
6
Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
