Домашнее шоколадное мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Хорошая альтернатива, чтоб не покупать магазинное мороженое)
3 часа
6 порций
Ингредиенты
молока 2 стакана
сливок жирных 1 стакан
желтка 2
сахара 150 г
шоколада темного 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желтки растереть с сахаром, влить молоко и сливки. Все хорошо перемешать и убрать на плиту.
2
Постоянно помешивая, довести до загустения, но не кипятить!
3
Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к основной смеси и перемешать до однородности. Остудить.
4
Разлить по формам и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа (периодически помешивая, чтоб не образовались кристаллы)
5
Украсить можно по желанию. У нас это кокосовая стружка, шоколадная крошка, фисташки и воздушный рис)
6
Приятного Аппетита!
4.821963
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!