
Кабачки в томатном соусе. Готовим на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liudmila
Очень вкусная #заготовка на зиму. Прекрасное сочетание молодых свежих кабачков и спелых...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки 5 кг
- Помидоры 3 кг
- Лук 1 кг
- Чеснок 2 гол.
- Перец красный 2 шт.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 150 г
- 9% уксус 3 ст. л.
Шаги приготовления
118
человек планируют готовить
1
Возьмем все необходимые овощи
2
Помидоры измельчим в блендере до однородного состояния и поставим варить
3
Кабачки нарежем кольцами.
4
Выложим кабачки на противень покрытый промасленным пергаментом. Запекаем в духовке.
5
Лук, прежде чем добавить в соус, обжариваем и тоже измельчаем в блендере.
6
Подготовим специи и смешаем их в чаше блендера.
7
Горячие кабачки заливаем кипящим соусом. Заполняем банки слоями. Стерилизуем 20 минут. Закручиваем крышки. Укутываем одеялом.
8
Выход готовой продукции - 4 литровые банки и 4 700-граммовые. Подробнее в видео рецепте.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)