Маринованные огурцы по-варшавски #заготовки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Хрустящие, со своеобразным вкусом огурчики понадобятся нам в зимнее время, как...
Ингредиенты
огурцов 10 кг.
головка чеснока 1
воды 9 л.
столового уксуса (9(%) 0.7 л.
соли 150 гр.
сахара 100 гр.
черного. душистого перца горошка 10-15 гр.
семян горчицы 10 гр
лавровых листиков 5-7 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Огурцы выдержать в воде 2 часа, промыть и разложить в подготовленные баночки со специями вертикально. Залить кипящим маринадом и пастеризовать при 90* литровые банки- 20 мин, 2-х литровые- 30 мин, 3-х литровые-35 мин.
2
Закатать, проверить на герметичность, перевернуть, утеплить на ночь, утром можно убрать в прохладное место для хранения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!