Крем-суп из лисичек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли
Сейчас в Сибири сезон лисичек! Готовим разные блюда и замораживаем на зиму! Это наш...
Ингредиенты
- лисичек 500-900 гр
- луковицы 1-2
- моркови 1-2
- картофелины 1-2
- сливок 1 стакан
- растительного масла 2-3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Продукты! У меня было около 900 гр отварных лисичек. И из этого поручилась большая кастрюля, на большую семью. Обычно, я делаю в половину меньше. А ещё морковка мелкая, мама сказала, что надо прореживать грядки🤣
2
Немного обжариваем лук и морковь. Режем как угодно. Все равно взбивать блендером.
3
Добавляем грибы.
4
Следом картофель. Солим и перчим по вкусу.
5
Заливаем кипяченой водой, чтобы покрыло всю массу грибов. Варим до готовности овощей.
6
Взбиваем блендером. Вливаем сливки. Густоту регулируйте сами. При необходимости добавьте воды. Всю массу прогреть на плите, до кипения!
7
Обжариваем немножко грибочков для декора.
8
Суп готов!
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!