avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паста карбонара
Паста карбонара
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Паста карбонара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadia

Ингредиенты

  • Спагетти 500 гр
  • Оливковое масло 5 ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Ветчина 300 гр
  • Яичный желток 4 шт
  • Сыр пармезан (можно другой) 100 гр
  • Сливки 10% 200 мл
  • Соль, перец

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Спагетти варим 10 минут в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
2
В сковороде разогреваем оливковое масло и слегка поджариваем чеснок (мелко нарезанный).
3
Ветчину (бекон) мелко нарезаем и отправляем к чесноку на 5 минут.
4
Сыр натираем на мелкой тёрке. Желтки взбиваем со сливками, немного подсолив.
5
Спагетти отправляем к ветчине. Добавляем взбитые желтки со сливками и тёртый сыр. Все хорошо перемешиваем. Держим на огне 3 минуты.
6
Украшаем петрушкой и рожаем на стол. Приятного аппетита!👌🏻
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4