Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Невидимый" яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Streltsova
Ингредиенты
- коньяк 1 ст.л.
- молоко 90 мл
- разрыхлитель 12 г
- сахар 160 г
- мука 60 г
- больших яблока 4 шт
- яйцо 3 шт
- растительное масло 2 ст.л.
- растопленное сливочное масло 2 ст.л.
- орех грецкий 3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
2 яйца взбить с 80г сахара в лёгкую пену. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Вмешать растительное масло, молоко и коньяк.
2
Яблоки очистить и нарезать на тонкие пластинки, вмешать яблоки в тесто. Я нарезаю тонкие пластинки той же овощечисткой, которой и очищаю их от кожуры. Делаю это быстро, вмешивая каждое яблоко сразу после нарезки, чтоб они не успели потемнеть.
3
Выложить тесто в форму диаметром 18см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
4
Пока пирог выпекается, делаем заливку - взбиваем венчиком 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и 80г сахара. Измельчаем немного орехи.
5
Вынимаем горячий пирог и заливаем заливкой, оставляя пару столовых ложек. Посыпаем сверху орехами и заливаем их оставшейся заливкой.
6
Продолжаем выпекать пирог ещё 10-15 минут.
7
После выпечки пирог охладить и поставить в холодильник, лучше на ночь. Подавать холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
