#молодая картошечка с кальмаром🥘

Картофель и кальмар отварить до готовности. На растительном масле обжарить нарезанный пластинками картофель до золотистого цвета цвета, добавить нарезанный кольцами кальмар, обжарить пару минут, залить слегка взбитым яйцом, посолить и поперчить по вкусу, убрать с плиты и не переставая помешивать довести до готовности яйца, не пересушите на огне яйцо, тогда блюдо останется сочным.