Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофель фри
Рецепт с фото пошаговый
Автор in_rythm_of_happiness22
#неПП, самый простой и быстрый для меня рецепт)🍟
Ингредиенты
- больших картофелин 6
- Масло для фритюра
- Соль
- Крахмал 1,5 столовые ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель режем брусочками. Можно использовать специальную тёрку для картофеля фри. Выкладываем на салфетки бумажные или хб. Промакнем картошку, чтобы влага максимально ушла.
2
Добавим картошку крахмал. Перемешаем, сложим картофель в полиэтиленовый пакет и уберем в морозилку минут на 15. Когда я не располагаю временем, когда нужно приготовить на скорую руку, операцию с морозилкой можно пропустить
3
Раскаляем фритюр и небольшими порциями обжариваем картошечку. Время зависит от размера кусочков и сорта картофеля. Сигналом готовности послужит слегка золотистый цвет у кусочков.
4
Выкладываем картофель на плоское широкое блюдо, устланное салфетками, чтобы лишнее масло ушло. Раскладываем картошечку по тарелке тонким слоем и солим. С каждой последующей порцией поступаем также.
5
Кушать горячей) Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
