
Чизкейк с маскарпоне и риккотой #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
До безобразия простой в приготовлении чизкейк без выпечки, с потрясающим вкусом!
Ингредиенты
- сыра маскарпоне 250 гр
- сыра риккота 250 гр
- Сахарная пудра по Вашему вкусу
- Плитка темного шоколада
- Сливочное масло 100 гр
- Шоколадное печенье 250 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Измельчить шоколадное печенье. И смешать с растопленным сливочным маслом. Отложить 30-40 гр на посыпку будущего тортика. Выложить в форму 18 см, сделать бортики. Поставить в холодильник.
2
Растопить шоколад (плитка 85 гр, от нее отложить 20 гр), можно на водяной бане или в микроволновой печи. И растопленным шоколадом залить наш коржик и снова убрать в холодильник.
3
Маскарпоне и рикотту взбить с сахарной пудрой по вкусу и добавить наш отложенный шоколад, натерев его на крупной терке. Перемешать. Залить коржик. Сверху посыпать заготовленой крошкой печенья и поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
4
Приятного аппетита!



4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)