1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Круассаны. Дрожжевое тесто на Кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Круассаны - великолепная выпечка из дрожжевого теста на кефире с творожной начинкой и с...
Ингредиенты
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Развести в теплом молоке дрожжи, добавить сахар и немного муки. Оставить опару на 30-40 мин.
2
Добавить теплый кефир, раст.масло, соль, 2 яйца, 1 белок (желток на обмазку), сливочное масло и муку. Дать тесто подойти.
3
Делим тесто на 3 части. Раскатываем лепешки и нарезаем треугольники. На широкую часть кладем начинку. Сворачиваем к узкому концу. Делаем полумесяц.
4
Начинка Творожная: сыр сливочный, плюс творог и сгущенка. Перемешать. Вторая начинка - шоколадная. Кусочки шоколада кладем на широкую часть треугольника и сворачиваем к узкой части.
5
Обмазываем желтком с сахаром. Выпекаем.
6
Украшаем растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
