Рулетики с курочкой

Сначала обжариваем куски курицы в глубокой толстостенной кастрюле (жаровне.. казане) с любимыми специями. Посолить.

Как обжарили добавить лук

Подливаем воды и на медленный огонь пусть тушится...время зависит от курицы (домашняя дольше!)

Пока курица тушится, заведем тесто как на пельмени(яйцо соль вода пол стакана. Мука)

Оставить тесто отдохнуть. Тем временем обжариваем лук и морковь.

Раскатываем тесто, выкладываем лук с морковкой и сворачиваем в рулет

Режем на небольшие рулетики

Как только курица будет готова...выкладываем рулетики к курице..добавляем воды чтобы их скрыло. Лавровый лист.

Доводим до кипения..далее тушим. Не долго...мин 10.

Все....вкусное блюдо готово...приглашайте гостей!

Приятного аппетита!😋