Имбирные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная Тарелочка
Очень ароматные и вкусные пряники. Долго остаются мягкими.
Ингредиенты
Мед 200 гр
Корица 2 ч.л
Апельсиновая цедра 1 ч.л
Имбирь 2 ч.л
Гвоздика 1 ч.л
\2 ч.л Бадьян 1
\2 ч.л Кардамон 1
\2 ч.л Мускатный орех 1
\3 ч.л Белый перец 1
Соль щепотка
Сливочное масло 200 гр
Сода 1 ч.л
Яйцо 3 шт
Сахар 300 гр
Мука 720 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нагреть мёд в небольшой кастрюльке (до кипения не доводить!), добавить специи, соль и апельсиновую цедру. Перемешать и добавить сливочное масло. Вернуть кастрюльку на огонь и нагревать до полного растворения масла.
2
Снять с огня, добавить соду и интенсивно перемешивать. Масса хорошо увеличится в объёме. Остудить до комнатной температуры.
3
Взбить яйца с сахаром до пышной пены, влить остывшую медовую смесь и хорошо перемешать (можно миксером).
4
Постепенно ввести муку, замешивая тесто. Тесто получается мягкое и липкое, но больше муки лучше не добавлять. Отправляем тесто в холодильник минимум на сутки. После этого с ним будет удобно работать.
5
Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм., вырезаем пряники и выпекаем при 180 градусах 7-10 минут.
6
Видео-рецепт https://youtu.be/S9pVwzo4wqU
4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!