Черемуховый торт с бананами

Name: Черемуховый торт с бананами
Ingredients: черемуховой муки; ст. молока; яйца; сливочного масла; сахара; муки; соды (погасить); Для крема:; сметаны (20-25% жирности); ст. сахара; банана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Обязательно попробуйте испечь этот не сложный в приготовлении, но очень ароматный и...

Ингредиенты

черемуховой муки 150 гр.

ст. молока 1

яйца 3

сливочного масла 100 гр.

сахара 150 гр.

муки 300 гр.

соды (погасить) 1/2 ч.л.

Для крема:

сметаны (20-25% жирности) 600 гр.

ст. сахара 1/2

банана 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее запарить черемуховую муку стаканом кипящего молока на полчаса-час.

Взбить яйца с сахаром (если любите послаще,можно взять 200 гр. сахара).

Растопить сливочное масло.

Далее смешать черемуху, сахарно-яичную смесь, масло; добавить сюда соду (погасить лимонным соком,либо уксусом); в конце добавляем просеянную муку, еще раз тщательно перемешиваем.

Форму лучше брать разъемную (у меня диаметр 26 см), застелить дно бумагой для выпечки, смазанной маслом; вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку на ~30 минут (готовность проверить зубочисткой).

Для крема: взбить сметану с сахаром, можно добавить немного ванилина.

Сборка: 1. готовый корж остудить,разрезать на 2 слоя (можно и на 3!); 2. промазать каждый слой сметаной; 3.по желанию коржи можно пропитать ликёром (напр. Амаретто,так будет еще ароматнее!); 4. Между слоями проложить порезанные кружочками бананы; 5. Верх торта можно украсить шоколадом, либо взбитыми сливками

Приятного чаепития!!!