Выпечка Пирог

Пирог с красными апельсинами 🍊

Name: Пирог с красными апельсинами 🍊
Ingredients: Красные апельсины; Яйцо куриное; Сахар белый (+ пару ст.л. для присыпки формы - лучше, если коричневого); Масло сливочное (+ для смазывания формы); Йогурт натуральный (без сахара - например, греческий); Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Евсеева

(Но это не точно - можно и с обычными🙈, просто красные слаще и красивее)

Ингредиенты

Красные апельсины 2 шт.

Яйцо куриное 2 шт.

Сахар белый (+ пару ст.л. для присыпки формы - лучше, если коричневого) 150 г

Масло сливочное (+ для смазывания формы) 100 г

Йогурт натуральный (без сахара - например, греческий) 75 г

Мука пшеничная 140 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 1/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, присыпать парой столовых ложек сахара (коричневого).

Снять с помощью мелкой терки цедру с одного апельсина - она понадобится для теста. Кожуру со второго апельсина можно просто срезать ножом (она не понадобится).

Нарезать апельсины тонкими слайсами, убрать косточки. Выложить на дно формы.

Приготовление теста: Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить йогурт, размягченное сливочное масло и цедру одного апельсина, продолжить взбивать. Постепенно ввести в тесто просеянную муку, затем разрыхлитель и соль.

Аккуратно вылить тесто в форму на апельсины, разровнять. Выпекать до готовности (до сухой зубочистки) приблизительно 25-30 минут. Приятного чаепития 🥧

...