Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#кабачковаяикра #консервация #зимаблизко #заготовкиназиму
Ингредиенты
кабачков 3 кг
лука 1 кг
моркови 1 кг
чеснока 7 зубчиков
томатной пасты 4 столовые ложки
соли 2 ст.ложки
сахара 2 ст.ложки
Масло растительное на глаз
Половинка острого перца
уксуса 2 ст.ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук почистить/порезать, положить в кастрюлю с толстым дном добавить масло, обжарить
2
Далее. Морковь моем/чистим, трем на тёрке и добавляем в лук обжариваем минут 5
3
В массу высыпаем порезанные кубиками кабачки /чеснок /острый перец, накрываем крышкой и тушим.
4
Спустя часа 1.5 в массу добавляем томатную пасту/сахар/соль тушим ещё около 5 минут. Выливаем уксус и раскладываем по банкам. Приятного аппетита !!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Алёна *****
оставил(а)
Вкуснятинка получилась.Спасибо ,Ольга.. Ещё один рецепт в моей копилке.
28 августа 2018 г.
Ответить
Добрый день, Ольга🌷🍒❤️! Еще раз хочу сказать СПАСИБО за Ваш замечательный рецепт на сайте! Предлагаю Вам продолжить пополнять свою коллекцию рецептов и...
30 августа 2018 г.
Ответить
Ольга, я уверена, что такая вкусняшка до зимы "не доживет"
31 августа 2018 г.
Ответить
Какой хороший рецепт! Забираю в копилочку, спасибо! Буду следить за вашими творениями)
5 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!