1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#кабачковаяикра #консервация #зимаблизко #заготовкиназиму
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- лука 1 кг
- моркови 1 кг
- чеснока 7 зубчиков
- томатной пасты 4 столовые ложки
- соли 2 ст.ложки
- сахара 2 ст.ложки
- Масло растительное на глаз
- Половинка острого перца
- уксуса 2 ст.ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук почистить/порезать, положить в кастрюлю с толстым дном добавить масло, обжарить
2
Далее. Морковь моем/чистим, трем на тёрке и добавляем в лук обжариваем минут 5
3
В массу высыпаем порезанные кубиками кабачки /чеснок /острый перец, накрываем крышкой и тушим.
4
Спустя часа 1.5 в массу добавляем томатную пасту/сахар/соль тушим ещё около 5 минут. Выливаем уксус и раскладываем по банкам. Приятного аппетита !!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
