Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Лук и морковь обжариваем на сковороде. Отвариваем яйца. Режем мелко зелень. Трём на тёрке палочки крабовые или мясо. Сваренные яйца также натереть на тёрке.

Берём лаваш первый лист смазываем майонезом. На него сверху кладём зелень, равномерным слоем. Далее снова лаваш и майонез, наносим обжаренные лук и морковь. Затем снова лаваш и майонез, кладём натертые яйца и крабовые палочки или мясо. Если у вас всего два листа, то на первый слой объединяем зелень и лук с морковью.

Сворачиваем аккуратно в рулет и в холодильник на ночь. На утро можно кушать и подавать к столу.