Пирог с черной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃♂️
Пирог подкупает тем, что в нем много ягод и совсем тонкое, рассыпчатое тесто. А запах...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 1-1,5 стакана
- слив. масла 100 г
- сахара 100 г
- ванильного сахара 1 ч. л.
- яйцо 1
- сметаны 2 ст. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соль на кончике ножа
- Начинка:
- черной смородины(можно замороженной) 2 стакана
- сахара 0,5 стакана
- картофельного крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло комнатной т-ры перемешать с сахаром.
2
Добавить яйцо и еще раз перемешать.
3
Просеять муку с разрыхлителем и солью и добавить к яично-масляной смеси, положить сметану и перемешать ложкой или лопаткой (не миксером). Должно получиться вязкое тесто, которое падает с ложки.
4
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями
форму и разровнять лопаткой. Диаметр формы не больше 24 см, можно поменьше.
5
Смешать в миске сахар и крахмал для начинки.
Добавить смородину и перемешать. Распределить начинку по тесту.
6
Выпекать пирог 30-35 мин. в разогретой до 180°С духовке. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!