Картофельная запеканка с курицей! Быстро, вкусно, красиво!

Картофель поставить варится как на пюре, посолить и поперчить по вкусу! Варить до готовности! После размять, добавить по вкусу масло (у меня было около 50 гр.) и молоко (молока нужно немного, чтобы пюре не стало жидким)

Обжарить до прозрачности лук на растительном масле, следом добавить мелко нарезанное куриное бедро (у меня без кожи и кости), посолить и поперчить по вкусу и обжарить 5-7 минут, добавить 3 ст.л. сметаны, тщательно перемешать и тушить ещё 3-5 минут. В конце зелёный лук.

В форму смазанную растительным маслом выложить чуть большую часть картофельного пюре и разровнять, формируя борты, выложить начинку и сверху накрыть ещё одним слоем пюре. Запеканку смазать 2 ст.л. сметаны и посыпать по желанию сухим базиликом! Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут на 180 градусов! Готова!)) Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw