
#Заготовки 🍆Баклажаны в чесночной заливке🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
Ну очень вкусные на зиму😊 Рецепт без стерилизации. Можно кушать и как салат, не закрывая.
Ингредиенты
- баклажана 3
- Для заправки
- чеснока 2 зубчика
- базилик
- соль, перец горошком
- уксуса 3 ст.л
- раст. масла 2 ст. л
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Помыть и порезать баклажан на средние кусочки. Посолить немного и дать постоять, чтоб сошла горечь.
2
Готовим заправку, в чашку выкладываем пропущенный через пресс чеснок, уксус, соль по вкусу, перец, растительное масло, кипяченую воду и мелко порезанный базилик.
3
Форму смазать раст. маслом, выложить баклажаны, выпекаем при t 190 градусов 25 минут. Даём остыть.
4
Выкладываем в чашу баклажаны и заливаем заправку. Дать настояться. Перекладывать в стерилизованные банки. И закрываем простерилизованными крышками.
5
Приятного аппетита!



4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями