Пряный тыквенный крем-суп🍁🍂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Сыроежкина
Супчик получается такой нежный и ароматный, к тому же диетический, что он точно займёт...
Ингредиенты
- тыквы 200 грамм
- лука 1 головка
- средняя морковь 1
- корня петрушки 60 грамм
- репы 100 грамм
- чеснока 1 зубчик
- сливок 100 мл.
- ржаного хлеба для гренок 1 кусочек
- тыквенных семечек Горсть
- Специи: карри, сладкая паприка, зира, куркума, цельный тмин,соль
- воды 500 мл.
- оливкового масла для жарки 10 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Все овощи, кроме чеснока, отварить под крышкой в подсоленной воде до готовности около 20 минут.
2
На масле обжарить выдавленный чеснок, добавить специи. Обжаренный чеснок со специями положить в суп.
3
Блендером превратить суп в пюре, влить сливки и перемешать.
4
На масле обжарить, нарезанный тонкой соломкой, ржаной хлеб с цельным тмином.
5
Крем-суп разлить по тарелкам и украсить зеленью, гренками и тыквенными семечками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!