Пирог со сливами, фундуком и шоколадом

Сливы вымыть, удалить косточку. Отложить 10-12 половинок на украшение, остальные порезать на средние кусочки.

Шоколад натереть на крупной тёрке.

Орехи перемолоть, не мелко, но и не крупно.

Масло взбить с сахаром до просветления массы.

По одному ввести яйца в масляную смесь. Каждый раз тщательно взбивая массу.

Просеять муку и разрыхлитель, перемешать силиконовой лопаточкой.

В конце добавить кусочки слив, шоколад и орехи. Перемешать.

Форму смазать маслом и равномерно присыпать манкой.

Тесто выложить в форму, сверху выложить половинки слив.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 град духовке около часа. Готовность просветить деревянной шпажкой.

Готовый пирог остудить около 10минут в форме, затем переложить на блюдо и можно подавать тёплым, или дождаться когда он полностью остынет.

Готовьте с удовольствием https://www.instagram.com/keks_co