
Ёжики запеченые с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор lena.na.dache 🏃♂️
#рис Сочные, вкусны ежики. Кабачок совершенно не заметен в котлетах, ежиках - только...
Ингредиенты
- Фарша мясного 1 кг
- Луковица 1
- Кабачок 1
- Риса пакетик (или 100 гр смесь дружба рис/пшено) 100 г
- Яйцо 1
- Баклажан 1
- Помидор 1
- Соль, специи
- Сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи очистить, порезать, половину кабачка потереть и отжать сок. Рис (у меня смесь дружба) отварить до полуготовности.
2
Смешать фарш, рис, кабачок натертый, лук, яйцо, специи. Сформировать шарики, переложить их овощами
3
Сметану развести в стакане воды, добавить соль. Залить ёжики. Запекать в духовке при 180 гр. 50 мин. Приятного аппетита. https://www.instagram.com/lena.na.dache/



4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями