
Котлетки из рубленого куриного филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бусаева
Очень вкусные, нежные и сочные!
3 порции
Ингредиенты
- куриного филе; 500 г
- муки; 2 ст. л.
- крахмала; 2 ст. л.
- майонеза; 2 ст. л.
- яйца; 2
- рубленого укропа; 1 ст. л.
- чеснока; 1 зубчик
- соль ; по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыла и дала стечь лишней жидкости. Порезала филе на мелкие кусочки. Сложила в блюдо и добавила муку и крахмал. Разбила в фарш яйца. Зубчик чеснока потерла на мелкой терке и добавила к остальным ингредиентам. Положила соль и майонез. Размешала. Последним добавила укроп. Еще раз перемешала. Убрала в холодильник как минимум на 2 часа. Фарш получится жидким, поэтому на сковороду выкладывала столовой ложкой.
2
Обжаривала с двух сторон на подсолнечном масле, переворачивая по два раза. Жарятся котлеты быстро, буквально 1-2 минуты. Приятного аппетита!



4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями