Плов на свинине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
#рис
4 порции
Ингредиенты
гр.длинного риса 400
гр.лук 400
гр.морковь 400
жирной свинины 400 гр.
мл.оливкового масла 50
Соль, черный перец, хмели сунели, куркума
чеснока 1 головка
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем глубокую сковороду или казанок, с толстым дном, наливаем оливковое масло.Лук режем полукольцами и жарим.
2
Свинину нарезать средними кусками и добавить к луку. Хорошо обжарить.
3
Морковь нарезаем соломкой и добавляем к мясу. Посолить, поперчить, добавить травки и куркуму, или специи к плову.
4
Рис хорошенько промоем. Обязательно!!!! Высыпаем к мясу, посередине ставим чеснок и заливаем водой на палец и закрываем крышкой.Через 10 мин. делаем дырки на рисе, если нужно доливаем воду. Ни в коем случае не мешать.!!!
5
Плов получается рассыпчатым и вкусным. Приятного аппетита!
4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
Svetlana Shaykhieva🏃♂️
оставил(а)
В нашей семье тоже очень любят плов, и готовлю я его и со свининой, и с курицей, и с говядиной. В этот раз со свининой. Добавляю правда еще помидор.
4 октября 2018 г.
Ответить
и вам понравился рецепт? и вкус плова?
4 октября 2018 г.
Ответить
Да, плов получается вкусным. Как всегда наготовлено много, но все это съедят быстро
4 октября 2018 г.
Ответить
Спасибо😘 мои тоже его любят😉
4 октября 2018 г.
Ответить
irina lysova
оставил(а)
Мой плов с говядиной. Гораздо вкуснее плов получается из круглого риса, а не длинного. Еще вкуснее - из коричневого, но это уже чуть чуть экзотика))))
4 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!