
Капуста жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Беляева
20 минут
Ингредиенты
- Капуста 1/2 кочана
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту нашенковать, выложить на сковороду без масла, чтобы капуста пустила сок
2
Морковь очистить, натереть на крупной терке, отправить в сковороду к капусте
3
Добавить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 19 минут на медленном огне
4
Открыть крышку, дать оставшейся воде выпариться
5
Добавить 3 -4 ст ложки растительного масла, посолить и поперчить. Жарить капусту, помешивая, до готовности еще минут 5-7. Подавать как гарнир либо основное блюдо со сметаной! У меня капуста с обжареной сарделькой. Приятного аппетита!



4.94974
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями