Креветки в ананасе

Name: Креветки в ананасе
Ingredients: Корень имбиря 30 гр; Чеснок 1 зубчик; Болгарский перец 100 гр; Ананас 1 шт; Креветки 100 гр; Соевый соус 1 ст. л; Вода 25 мл; Яблочный уксус 1/2 ст. л; Кукурузный крахмал 1 ч. л; Кешью 40 гр; Красный острый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Ингредиенты

Корень имбиря 30 гр
Чеснок 1 зубчик
Болгарский перец 100 гр
Ананас 1 шт
Креветки 100 гр
Соевый соус 1 ст. л
Вода 25 мл
Яблочный уксус 1/2 ст. л
Кукурузный крахмал 1 ч. л
Кешью 40 гр
Красный острый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Корень имбиря и чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками.

В сковороду налить немного оливкового масла для обжарки. Добавить корень имбиря и чеснок, красный острый перец (1/5 ч.л.). Обжариваем на сильном огне 4 минуты - перемешивая.

Болгарский перец очистить от семян, нарезать на кубики, добавить к содержимому сковороды и обжаривать 10 минут.

Целый ананас разрезать вдоль, вынуть начинку и слить 80 мл сока. Вынутую мякоть нарезать кубиками и добавить в сковородку, добавить очищенные креветки.

В ананасовый сок влить соевый соус, воду, яблочный уксус. Добавить кукурузный крахмал и все тщательно перемешать. Вылить в сковороду - перемешать. Готовим 10 минут на сильном огне, перемешивая. Вся жидкость должна выпариться.

Добавить орешки кешью, перемешать и готовить еще 3 минуты.

В вырезанный ананас выложить содержимое сковороды.

Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!