Шоколадный кекс с цуккини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сагулина
#марафон2 Этот кекс очень насыщенный, влажный, вкусный, нежный, а на следующий день...
Ингредиенты
муки 190 гр
цуккини 250 гр
сахара 150 гр
растительного масла 50 гр
сливочного масла 50 гр
тёмного шоколада (70%какао) 50 гр
яйца 2 шт
какао 20 гр
Разрыхлитель 1.5 ч.л
Соль щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цуккини очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить соль и перемешать. Оставить на 15 минут
2
Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры
3
Яйца слегка взбить венчиком с сахаром.
4
Добавить к яйцам растительное масло и охлажденную шоколадную массу. Перемешать до однородности
5
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и какао. Перемешать до однородного гладкого теста.
6
Цуккини хорошо отжать от сока. Добавить цуккини в тесто и хорошо перемешать.
7
Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки
8
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут или до готовности.
Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.
9
Готовьте с удовольствием https://www.instagram.com/keks_co
4.931012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!