Ореховый кекс с цуккини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сагулина
#марафон2
Кекс во всех отношениях хорош! Целый кабачок идёт внутрь, ореховый вкус,...
Ингредиенты
- цуккини 450 гр
- сахара 80 гр
- растительного масла 100 гр
- муки 190 гр
- яйца 2 шт
- Соль щепотка
- орехов (у меня смесь) 70 гр
- Разрыхлитель 1.5 ч.л
- Ванильный сахар 8 гр
- Корица 0.5 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Цуккини очистить, удалить семена, натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и даль постоять около 15 мин.
2
Орехи перемолоть, не так что бы крупно, но и не в муку.
3
Сахар размешать с маслом.
4
По одному в масляную смесь вмещать яйца. В яично-масляную смесь добавить отжатый цуккини. Размешать.
5
Добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель. Перемешать до однородности.
6
Добавить орехи и еще раз перемешать.
7
Форму застелисть пергаментной бумагой, либо хорошо смазать маслом и присыпать мукой. Переложить тесто.
8
Если хотите сделать хрустящий штрейзель, то смешайте 20гр холодного сливочного масла с 50гр муки и 50гр сахара в крошку. И полученной смесью присыпьте кекс. (У меня оставался штрейзель с предыдущего пирога🙈)
9
Выпекать в предварительно разогретой до 180град духовке 50-60минут, или до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой из середины кекса.
10
Готовьте с удовольствием. https://www.instagram.com/keks_co
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!