Шашлык из свиной шейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Чепик 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
Свинная шейка 2 кг
Лук 1.5 кг
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Уксус
Перец черный молотый
Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Режем мясо не большими равномерными кусками.
2
Лук чистим и нарезаем кольцами.
3
Выкладываем в кастрюлю слоями начиная с лука.
4
Последовательность : лук-специи-мясо-соль. И последний слой должен быть лук
5
Маренуем пару часов потом все перемешиваем и даем еще постоять пол часа.
6
Разводим мангал и жарим шашлык (я больше люблю на шампурах), но можно и на решетке. Перед подачей через пульвилизатор взбрызгиваю легким раствором уксуса(это по желанию)
7
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!