Плюшки

Name: Плюшки
Ingredients: теплого молока;; сливочного маргарина;; ст. муки;; сухих дрожжей;; сахарного песка;; Яйцо для смазки плюшек; Для начинки:; сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#марафон-2

Ингредиенты

теплого молока; 1 стакан

сливочного маргарина; 150 г

ст. муки; 3

сухих дрожжей; 2 ч.л.

сахарного песка; 1 ст.л.

Яйцо для смазки плюшек

Для начинки:

сахара 0,5 стакана

корицы 1 упаковку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко вливаем растопленное сливочное масло. Добавляем сахар, дрожжи, размешиваем. Добавляем постепенно муку, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Разделите тесто на равные порции (6-8 штук). Каждую порцию раскатайте, смажьте растительным маслом и посыпьте корицей и сахаром.

Скрутите тесто в рулет, сложите его пополам и сделайте надрез вдоль от сгиба, не доходя 2 см до конца. Выверните плюшку, придав форму "сердечка" или "ушек". Уложите заготовки на смазанный противень, дайте им ещё минут 10-15 постоять. Смазать поверхность желтком. Затем поместите противень с заготовками в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах до зарумянивания, это около 20 минут. Плюшки с корицей готовы. Приятного чаепития!

...