1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тёщин язык - закуска из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#Марафон
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Петрушка -веточка для украшения
- Майонез 2 ст л
- Растительное масло - для жарки
- Литья салата для украшения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны, помидоры и зелень хорошенько моем.
2
Нарезаем баклажаны на искосок на пластинки. Затем замачиваем нарезанные баклажаны в соленой воде, чтобы ушла горечь минут на 20. Затем их отжимаем и жарим на подсолнечном масле с двух сторон.
3
Нарезаем помидоры кружочками.
4
Мелко порубленный чеснок смешиваем с майонезом. Баклажаны с одной стороны намазываем майонезом с чесноком,сверху кладем кусочек помидора,и складываем вдвое.
5
На тарелку выкладываем листья салата,а с верху нашу закуску,и украшаем веточкой петрушки. Приятного вам аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
