Кавказский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
#марафон Плов в мультиварке
Ингредиенты
- Риса пропаренный длинный 2 ст.
- мяса филе индейки (по желании можно любой мяса) 300 гр
- луковицы 2 шт
- большой моркови 1 шт
- лаврушка 3 листика
- чеснока 1 головка
- куркумы 2 ч.л
- Приправа для плова
- Соль по вкусу
- топленого масло 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Совет: рис лучше брать двух видов пропаренный и обычный круглый (белый) тогда плов будет рассыпчатый и вкусный. Мясо так же берите чтоб чуть жирный был, ото плов будет сухим. Т.к у меня филе я брала топленое масло.
2
Филе промываем. И напихаем на небольшие кубики. Кладем в миску.
3
Очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиками а морковь соломкой(или на корейской терке) добавляем к филе.
4
Посолим, насыпем приправы и лавровые листья и ложем топленое масло перемешать, высыпаем в чашу мультиварки. Выравниваем.
5
Промываем рис до чистых вод, и высыпаем на по верх филе и выравниваем,в серединку ложем головку чеснока. Протолкнуть во внутрь, чтоб не всплыл когда нальём воду.
6
В стакан насыпаем куркумы и воду хорошенько мешаем чтоб однородной консистенции стало. Наливаем аккуратно по стенки чаши.
7
Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем время 40 минут.
8
Если мясо будите брать бараний, говяжий и т.д то время установки 1 час. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
