Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряники в глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Домашние ароматные, мягкие пряники, безусловно лучше магазинных 🤎
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
366
0 %
6 г
*0 %
Жиры7 г
0 %
71 г
0 %
41 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Сахар 260 г
- Вода горячая 100 мл
- Мука 450 г
- Сода 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 щеп.
- Пряности:
- Корица 1 ч. л.
- Мускатный орех 1/4 ч. л.
- Имбирь 1/2 ч. л.
- Кардамон 1/4 ч. л.
- Глазурь
- Сахарная пудра 150 г
- Яичный белок 1 шт.
- Лимонный сок 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В кастрюле на маленькой температуре нагреть 1 ст.л. сахара (из общего объема) до золотистого цвета.
Влить горячую воду и мешать до растворения сахара.
2
Добавить оставшийся сахар и пряности. Нагреть до растворения сахара.
3
Убираем кастрюлю с плиты и добавляем 200 гр муки (из общего объема), соль. Перемешиваем. Немного остудить.
4
Добавляем яйцо, сливочное масло.
5
Добавить оставшуюся муку и соду.
Сделайте очень мягкое тесто.
6
Убираем тесто в холодильник «отдыхать» на 1 час.
7
Достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт. Вырежьте формой для печенья кружочки. Диаметр формы 5 см.
8
Выкладываем будущие пряники на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9
Выпекайте при 180°C - 10 минут.
10
Готовим глазурь. В миске соединяем сахарную пудру, лимонный сок и яичный белок. Венчиком мешаем до однородной массы.
11
Берем поочередно пряники и обмакиваем в глазури.
12
Оставьте пряники до полного высыхания глазури при комнатной температуре 1 час.
13
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
